طرزتهیه سالاد خوشمزه مدیترانه ای + دستور ساخت
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و جذاب هستید که امکان تغییر مواد آن را به دلخواه داشته باشید، بهترین گزینه سالاد مدیترانه ای است. این سالاد بسیار سبک و خوشمزه است، که میتوانید آن را به عنوان یک وعده شام مناسب یا حتی برای سحرخیزی روزه‌داران عزیز آماده کنید. یکی از مزیت‌های این سالاد این است که میتوانید از گوناگونی سبزیجات مختلف بر اساس سلیقه خود استفاده کنید، این غذا همچنین گزینه ایده‌آلی برای گیاه‌خواران محسوب می‌شود.
موادلازم:
تره بارانی: 2 لیوان
کینوا خالص: 1 لیوان
پیازچه خرد شده: نصف لیوان
پیاز سفید: 1 عدد
دانه‌های خوشمزه انار: 1 عدد
رب انار: به سلیقه
روغن زیتون ارگانیک: 3 قاشق
ترشی لیموترش : 1 عدد
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد مدیترانه‌ای:
ابتدا کینوا را با دقت بشویید و درون قابلمه با دو لیوان آب بپزید.
پیاز را از پوست خارج کرده و به صورت ریز خورده کنید.
پیازچه را نیز به صورت ریز خورده درآورید.
تمامی مواد را درون یک کاسه یا ظرف بریزید.
جعفری را با یک ساطور به صورت خرد شده اضافه کنید.
انار را با دقت پوست کنید و دانه‌های آن را به سالاد اضافه کنید.
پس از خنک شدن کینوا، آن را به سایر مواد اضافه کنید.
روغن زیتون و آب لیموترش را با هم مخلوط کرده و ادویه‌ها را اضافه کنید.
سس حاصل را به سالاد اضافه کرده و همگان را ملاحظه کنید.
حاصل را در داخل ظرف سرو بریزید و این سالاد خوشمزه و مغذی را برای لذت بردن از وعده غذایی خود آماده کنید.
برای خواندن و یاد گرفتن بیشتر غذاهای خوشمزه میتوانید به مجله والارویا مراجعه کنید.
این سالاد برای من که علاقه به آشپزی ترکی دارم خوب بود
انبه عالیه فقط میزان قند در انبه خوشمزه برای دیابتی ها بالا است با چی بخورییم قند انبه کنترل شود با ابلیمو یا …