در دوران سرماخوردگی چه خوراکی هایی را نباید بخوریم؟
هنگام سرماخوردگی، نیاز به تقویت سیستم ایمنی بدن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. برخی غذاها می‌توانند علائم سرماخوردگی را تشدید کنند یا روند بهبود را کند کنند. در ادامه به برخی از این غذاها اشاره می‌شود:
پنیر
مصرف پنیر و دیگر محصولات لبنی در دوران سرماخوردگی می‌تواند بر برخی افراد تاثیرات منفی داشته باشد. در اینجا به برخی از تاثیرات ممکن اشاره می‌کنم:
- تولید مخاط: برخی افراد معتقدند که مصرف لبنیات می‌تواند تولید مخاط را افزایش دهد، که این موضوع ممکن است باعث تشدید علائم سرماخوردگی مانند گرفتگی بینی و گلودرد شود.
- آلرژی‌ها و حساسیت‌ها: افرادی که به لاکتوز یا پروتئین‌های موجود در لبنیات حساسیت دارند، ممکن است با مصرف پنیر دچار واکنش‌های آلرژیک شوند که می‌تواند وضعیت سرماخوردگی را بدتر کند.
- التهاب: برخی از محصولات لبنی می‌توانند التهاب در دستگاه گوارش را تشدید کنند، که این مسئله ممکن است باعث بروز ناراحتی‌های بیشتری در هنگام سرماخوردگی شود.
- مشکلات گوارشی: برخی افراد ممکن است دچار مشکلات گوارشی مانند اسهال یا نفخ شوند که این عوامل می‌توانند در هنگام سرماخوردگی مشکل‌ساز باشند.
ماست
خوردن ماست به طور کلی به عنوان یک خوراکی سالم شناخته می‌شود و می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد؛ اما در مورد تأثیر آن بر سرماخوردگی نظرات مختلفی وجود دارد. به طور کلی، بد یا خوب بودن خوردن ماست هنگام سرماخوردگی ممکن است بستگی به وضعیت فرد و نحوه واکنش بدن او به محصولات لبنی داشته باشد. برخی افراد گزارش می‌دهند که محصولات لبنی ممکن است باعث تشدید التهاب و درد گلو شوند، به ویژه در صورت مصرف سرد. برخی معتقدند که محصولات لبنی می‌توانند تولید مخاط را افزایش دهند که ممکن است علائم سرماخوردگی را بدتر کند. با این حال، این موضوع کاملاً توسط تحقیقات دقیق تأیید نشده است و ممکن است به فرد بستگی داشته باشد. به طور کلی، اگر مصرف ماست باعث بدتر شدن علائم سرماخوردگی شما نمی‌شود و یا احساس ناراحتی نمی‌کنید، می‌توانید از ماست استفاده کنید. اگر علائمی مانند تولید بیش از حد مخاط یا تشدید درد گلو مشاهده کردید، ممکن است بهتر باشد مصرف ماست را محدود کنید تا ببینید آیا حالتان بهبود پیدا می‌کند یا خیر. همیشه بهتر است در صورتی که مطمئن نیستید یا علائم شدید یا طولانی‌مدت دارید، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
قهوه
مصرف قهوه در دوران سرماخوردگی می‌تواند تاثیرات مختلفی روی سلامتی فرد داشته باشد و ممکن است علائم بیماری را تشدید کند. برخی از تاثیرات منفی احتمالی مصرف قهوه در سرماخوردگی عبارتند از:
- افزایش کمبود آب بدن: کافئین موجود در قهوه دارای خاصیت دیورتیک (ادرارآور) است که می‌تواند منجر به دفع بیشتر آب از بدن شود. هنگامی که سرماخوردگی دارید، حفظ میزان مناسب هیدراتاسیون بسیار مهم است؛ زیرا کمبود آب بدن می‌تواند علائم بیماری را تشدید کند.
- تحریک سیستم عصبی: کافئین می‌تواند سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند، که ممکن است منجر به افزایش خستگی و کاهش کیفیت خواب شود. خواب کافی برای بهبود سریع‌تر سیستم ایمنی بدن در مبارزه با بیماری ضروری است.
- تشدید علائم گوارشی: برخی افراد ممکن است نسبت به کافئین حساسیت داشته باشند و مصرف قهوه می‌تواند علائم گوارشی مانند اسهال یا دل‌درد را تشدید کند.
- تداخل با داروها: برخی از داروهایی که برای درمان سرماخوردگی مصرف می‌شوند ممکن است با کافئین تداخل داشته باشند و اثرات جانبی ناشی از تداخلات دارویی را افزایش دهند.
هر چند مصرف یک یا دو فنجان قهوه ممکن است به وضوح اثرات منفی برجسته‌ای نداشته باشد، اما در صورت سرماخوردگی توصیه می‌شود از نوشیدنی‌های غیر دیورتیک مانند آب، چای بدون کافئین یا سوپ‌های گرم استفاده کنید تا به حفظ هیدراتاسیون بدن و کاهش علائم بیماری کمک کنید.
بادام زمینی
بادام زمینی یکی از مواد غذایی است که می‌تواند بر سرماخوردگی تاثیرات مختلفی بگذارد. در ادامه به توضیح تأثیرات منفی بادام زمینی بر سرماخوردگی می‌پردازم:
- آلرژی: یکی از مشکلات اصلی بادام زمینی، امکان ایجاد واکنش‌های آلرژیک است. برخی افراد ممکن است به بادام زمینی حساسیت داشته باشند و مصرف آن می‌تواند باعث تشدید علائم سرماخوردگی و حتی ایجاد شرایط خطرناک‌تری مانند آنافیلاکسی شود.
- هضم: بادام زمینی ممکن است برای برخی افراد به سختی قابل هضم باشد و عوارضی مانند نفخ و گاز معده ایجاد کند، که این مسئله در زمان سرماخوردگی ممکن است باعث ناراحتی بیشتری شود.
- چربی و کالری زیاد: بادام زمینی حاوی مقدار زیادی چربی و کالری است. اگرچه این چربی‌ها عمدتاً از نوع خوب هستند، اما مصرف زیاد آنها در زمان سرماخوردگی ممکن است باعث احساس سنگینی و خستگی بیشتر شود.
بنابراین، در هنگام سرماخوردگی، بهتر است که مصرف بادام زمینی با توجه به وضعیت بدن و حساسیت‌های احتمالی انجام شود. همچنین مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه می‌تواند به تصمیم‌گیری بهتر کمک کند.
شکلات
مصرف زیاد شکلات در دوران سرماخوردگی ممکن است چندین تاثیر منفی داشته باشد. برخی از این تاثیرات منفی عبارتند از:
- افزایش التهاب: شکلات حاوی قند و چربی است که می‌تواند موجب افزایش التهاب در بدن شود. این امر می‌تواند علائم سرماخوردگی را تشدید کند.
- تضعیف سیستم ایمنی: قند زیاد می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی را مختل کند و باعث کاهش توانایی بدن در مبارزه با عفونت‌ها شود.
- خشکی دهان و گلو: شکلات دارای خواص دیورتیک (مدر) است که ممکن است موجب خشکی دهان و گلو شود و علائم سرماخوردگی مثل سرفه و گلودرد را تشدید کند.
- مشکلات گوارشی: مقدار زیاد قند می‌تواند مشکل معده و مشکلات گوارشی ایجاد کند که این امر می‌تواند به راحتی وضعیت موجود را بدتر کند.
- افزایش خلط: برخی ادعا می‌کنند که مصرف شکلات ممکن است باعث افزایش تولید خلط شود، اگرچه شواهد علمی برای این ادعا چندان قوی نیست.
برای خوندن مقالات مشابه در زمینه سلامتی، سایت والارویا رو دنبال کنید.