سرطان معده یکی از شایع‌ترین و خطرناک‌ترین انواع سرطان‌هاست که نیازمند مراقبت‌های ویژه از جمله اصلاح رژیم غذایی است. تغذیه مناسب نقش مهمی در بهبود کیفیت زندگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بیماران مبتلا به سرطان معده ایفا می‌کند. در این مقاله، به بررسی رژیم غذایی مناسب برای افرادی که با سرطان معده دست و پنجه نرم می‌کنند، پرداخته می‌شود.
اهمیت تغذیه در بیماران مبتلا به سرطان معده
رژیم غذایی برای سرطان معده باید متعادل و شامل تمامی گروه‌های غذایی اصلی باشد. نکات زیر می‌تواند به تنظیم یک رژیم غذایی مناسب کمک کند:
- مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین: پروتئین برای بازسازی بافت‌های بدن و حفظ توده عضلانی ضروری است. منابع خوب پروتئین شامل گوشت‌های کم‌چرب، ماهی، مرغ، تخم‌مرغ، لبنیات، حبوبات و مغزها هستند. اگر بیمار به دلیل مشکلات گوارشی نمی‌تواند پروتئین‌های حیوانی مصرف کند، می‌توان از منابع گیاهی پروتئین استفاده کرد.
- مصرف مواد غذایی پرکالری و مغذی: بیماران مبتلا به سرطان معده ممکن است نیاز به مصرف کالری بیشتری داشته باشند تا از کاهش وزن جلوگیری شود. غذاهایی مانند آووکادو، مغزها، دانه‌ها و روغن‌های سالم می‌توانند به افزایش کالری دریافتی کمک کنند.
- مصرف مقادیر کم و مکرر غذا: به جای مصرف وعده‌های غذایی بزرگ، مصرف وعده‌های کوچک و مکرر می‌تواند به کاهش فشار بر معده و بهبود هضم غذا کمک کند. این روش به کاهش حالت تهوع و جلوگیری از پرخوری نیز کمک می‌کند.
- پرهیز از غذاهای محرک: غذاهای تند، چرب، سرخ‌شده و دارای ادویه‌های زیاد می‌توانند معده را تحریک کرده و باعث ایجاد ناراحتی شوند. همچنین مصرف کافئین، نوشیدنی‌های گازدار و الکل باید محدود شود.
- مصرف سبزیجات و میوه‌ها: سبزیجات و میوه‌ها حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. بهتر است این مواد غذایی به صورت پخته یا بخارپز مصرف شوند تا هضم آن‌ها راحت‌تر باشد.
- مصرف فیبر به میزان متعادل: فیبر می‌تواند به بهبود هضم و جلوگیری از یبوست کمک کند، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود. بنابراین، بیماران باید مقدار فیبر مصرفی خود را متعادل نگه دارند و با پزشک خود مشورت کنند.
نوشیدن مایعات کافی
مصرف مایعات کافی، به ویژه آب، برای هیدراته نگه داشتن بدن و بهبود عملکرد گوارشی بسیار مهم است. نوشیدنی‌هایی مانند آب، آب میوه‌های طبیعی، سوپ‌های رقیق و چای‌های گیاهی می‌توانند به تأمین مایعات بدن کمک کنند. با این حال، بیماران باید از نوشیدن مایعات بلافاصله پس از غذا خودداری کنند تا از ایجاد احساس سیری زودرس جلوگیری شود.
مکمل‌های غذایی و مشاوره با متخصص تغذیه
در برخی موارد، بیماران مبتلا به سرطان معده ممکن است نیاز به مکمل‌های غذایی داشته باشند تا نیازهای خاص بدنشان را تأمین کنند. ویتامین D، آهن، ویتامین B12 و اسید فولیک از جمله مواد مغذی هستند که ممکن است نیاز به مکمل‌سازی داشته باشند. مشاوره با یک متخصص تغذیه می‌تواند به بیماران کمک کند تا برنامه غذایی مناسبی را تنظیم کنند و از مصرف صحیح مکمل‌ها اطمینان حاصل کنند.
جمع‌بندی
رژیم غذایی مناسب برای بیماران مبتلا به سرطان معده باید به گونه‌ای تنظیم شود که نیازهای غذایی فرد را تامین کند و به بهبود کیفیت زندگی و افزایش انرژی کمک کند. مصرف مواد غذایی غنی از پروتئین، پرکالری و مغذی، مصرف سبزیجات و میوه‌ها، و پرهیز از غذاهای محرک از جمله نکات مهمی هستند که باید در نظر گرفته شوند. مشاوره با متخصص تغذیه و پزشک نیز می‌تواند در تنظیم یک برنامه غذایی مناسب و مکمل‌سازی موثر کمک کند. توجه به تغذیه مناسب می‌تواند نقش مهمی در بهبود نتایج درمانی و افزایش کیفیت زندگی بیمار داشته باشد.
به نقل از: lagharshim.ir