آموزش صحیح دم کردن قهوه جز واجباتی است که هرکس باید بلد باشد. با ما همراه باشید تا مرحله به مرحله‌ی دم کردن قهوه را باهم بررسی کنیم.
1. انتخاب دانه‌های قهوه:
از دانه‌های قهوه با کیفیت و تازه استفاده کنید. دانه‌هایی که تازه ترین و برندهای با کیفیت را انتخاب کنید.
2. آسیاب کردن دانه‌های قهوه:
قهوه باید به مقدار مناسبی آسیاب شود. اگر قهوه را خودتان آسیاب می‌کنید، باید به اندازه درستی آسیاب کنید تا در اندازه مناسبی برای متودهای مختلف قهوه‌سازی باشد.
3. انتخاب متد دم کردن:
متد های مختلفی برای دم کردن قهوه وجود دارد، از جمله دم کردن با فرنچ پرس، قهوه‌ساز فیلتر، مخلوط کن، چایی‌ساز، و غیره. هر کدام از این متد‌ها به نحوه‌ی دم کردن قهوه و زمان مورد نیاز برای آن تأثیر می‌گذارند.
4. تنظیم نسبت قهوه به آب:
میزان قهوه و آب را به نسبت مناسبی تنظیم کنید. این نسبت ممکن است بسته به سلیقه شما و متد استفاده شده، تغییر کند.
5. دم کردن قهوه:
قهوه را بر روی حرارت قرار دهید و آن را به مدت مناسبی دم کنید. زمان دم کردن بسته به نوع قهوه و سلیقه شما متفاوت است.
6. سرو قهوه:
قهوه را بعد از دم کردن به فنجان بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید. می‌توانید قهوه را با شکر، شیر یا به صورت ساده مصرف کنید و این کاملا بستگی به سلیقه شما دارد.
اگر علاقه‌مند به دنبال کردن مطالب آشپزی هستید، به دسته بندی آشپزی هم سری بزنید.