ایرانیان چوب
ایرانیان چوب
آشپزیسرگرمی و دانستنی‌ها

قهوه هم قیمت با طلا از مدفوع حیوانات!

روش تولید تا مصرف این قهوه عجیب غریب

یکی از نوشیدنی های گرم معروف ، قهوه است که طرفداران زیادی دارد. برند ها و شرکت های مختلفی وجود دارند که قهوه تولید می‌کنند.
جالب است بدانید یکی از معروف ترین و گران ترین قهوه های دنیا، کوپی لواک (Kopi Luwak) است که از دانه‌های قهوه موجود در مدفوع حیوانی از خانواده زبادان به نام زباد تهیه می‌شود.

قهوه کوپی لواک
قهوه لواک در جزیره سوماترا برداشت می شود.

قهوه کوپی لواک
گربه های لوواک با بینی ظریف خود فقط با کیفیت ترین گیلاس های قهوه را برای مصرف خود انتخاب می‌کنند. این انتخاب نفیس سپس با تخمیر مرطوب در دستگاه گوارش گربه برای کاهش اسیدیته تصفیه می‌شود. دانه های خوب به دست آمده توسط کشاورزان قهوه دوست ما به دنبال دانه‌های دفع‌ شده قهوه اضافه می‌گردند. آنها دانه هارا جمع آوری، با دقت تمیز، خشک و با حرارت بالا بو داده می‌کنند و این قهوه ها در نهایت به گران‌ترین و یکی از کمیاب‌ترین قهوه‌های دنیا تبدیل می‌شوند.

قهوه کوپی لواک

در هایلایت آشپزی در خصوص انواع روش های خوشمزه شدن غذا و روش های عجیب آشپزی صحبت می کنیم.

مطاطب مرتبط با

آموزش صحیح دم کردن قهوه

دسری آسان و سریع برای مهمانی‌های ناگهانی: کرم کارامل قهوه‌ای

 

تبلیغات

1 دیدگاه

  1. سلام.من جراحی همورویید انجام دادم وبه مدت دوماه هرشب دمنوش سنا میخوردم که راحت بتونم عمل دفع داشته باشم.ولی وقتی ازمضرات اون آگاه شدم کنارگزاشتمش …متاسفانه الان یبوست شدید دارم و روده هام به درستی کارنمیکنند…طوری که خونریزی شدید میگیرم.حالا من باید چکارکنم؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

دکمه بازگشت به بالا