آشپزی
دسری آسان و سریع برای مهمانیهای ناگهانی: کرم کارامل قهوهای
طرز تهیه کرم کارامل قهوهای به زبان ساده و تصویری
مهمانیهای ناگهانی همیشه میتوانند غافلگیرکننده باشند. در این مواقع، تهیه دسری خوشمزه و در عین حال سریع میتواند چالشبرانگیز باشد. اما نگران نباشید! کرم کارامل قهوهای یک دسر آسان و سریع است که میتوانید در کمترین زمان ممکن آن را تهیه کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
ما در مجله والارویا طرز تهیه و مواد لازم دسر کرم کارامل با طعم قهوه را برای شما آوردیم. 
مواد لازم:
- شکر: 1 پیمانه
- آب: 1/2 پیمانه
- قهوه فوری: 1 قاشق چایخوری
- شیر: 2 پیمانه
- تخم مرغ: 3 عدد
- وانیل: 1/4 قاشق چایخوری
مطاطب مرتبط با
طرز تهیه:
- شکر و آب را در یک قابمله کوچک مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شود. مراقب باشید که شکر نسوزد.
- قهوه فوری را به شکر و آب اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود.
- شیر را به مخلوط شکر و قهوه اضافه کنید و صبر کنید تا بجوشد.
- تخم مرغها و وانیل را در یک کاسه جداگانه هم بزنید تا مخلوط شوند.
- مخلوط شیر و قهوه را به تدریج به تخم مرغها اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مخلوط شوند.
- مخلوط را از صافی عبور دهید تا یکدست شود.
- قالب مورد نظر خود را با کمی کارامل مایع چرب کنید.
- مخلوط کرم کارامل را در قالب بریزید.
- قالب را در یک سینی فر که با آب جوش پر شده است قرار دهید.
- کرم کارامل را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
- بعد از پخت، کرم کارامل را از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شود.
- کرم کارامل را در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
- قبل از سرو، کرم کارامل را از قالب جدا کنید و در ظرف مورد نظر خود قرار دهید.
نکات:
- برای طعم قویتر قهوه، میتوانید از 2 قاشق چایخوری قهوه فوری استفاده کنید.
- اگر شکر قهوهای در دسترس دارید، میتوانید از آن به جای شکر سفید استفاده کنید.
- برای تزیین کرم کارامل میتوانید از پودر قهوه، خامه فرم گرفته یا میوههای تازه استفاده کنید.
کرم کارامل قهوهای یک دسر خوشمزه و مجلسی است که میتوانید در مهمانیهای خود از آن استفاده کنید. این دسر به دلیل طعم و مزه بینظیر و همچنین طرز تهیه آسان، مورد علاقه بسیاری از افراد است.
