ایرانیان چوب
ایرانیان چوب
آشپزی

طرز تهیه و مواد لازم شاورمای مرغ

شاورمای مرغ: طعمی بی‌نظیر برای دورهمی‌های دوستانه

شاورمای مرغ، یک ساندویچ خوشمزه و محبوب است که به دلیل طعم بی‌نظیر و سادگی در تهیه، انتخابی ایده‌آل برای دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی محسوب می‌شود. مجله والارویا در این مقاله، طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه را به شما آموزش می‌دهد.

ما در مجله والارویا طرز تهیه و مواد لازم شاورمای مرغ را برای شما آوردیم.

شاورما مرغ خوشمزه

مواد لازم:

  • سینه مرغ: 1 عدد
  • ماست پرچرب: 4 قاشق غذاخوری
  • سیر: 1 حبه
  • ارده: 1 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو: به مقدار لازم
  • خیارشور: به تعداد دلخواه
  • سیب زمینی: 1 عدد
  • نان پیتا: 1 بسته
  • سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل، پودر زیره، تخم گشنیز و پودر پیاز: به مقدار لازم

طرز تهیه:

  1. مزه دار کردن مرغ:

    • مقداری از ماست را به همراه ادویه‌ها (نمک، فلفل، پودر زیره، تخم گشنیز و پودر پیاز) در یک ظرف مناسب مخلوط کنید.
    • سینه مرغ را به صورت نواری برش داده و داخل مخلوط ماست و ادویه قرار دهید.
    • مرغ‌ها را به طور کامل با مواد ماساژ دهید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شوند.
  2. آماده سازی سیب زمینی و سس:

    • سیب زمینی را پوست گرفته و به صورت خلالی خرد کنید.
    • سیب زمینی‌ها را در تابه ای با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
    • ارده، سس مایونز، سیر رنده شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا سس شاورما آماده شود.
  3. مونتاژ و پخت ساندویچ:

    مطاطب مرتبط با
    • نان پیتا را برداشته و مقداری از سس شاورما را روی آن بمالید.
    • مرغ‌های طعم دار شده را از یخچال خارج کرده و به همراه سیب زمینی سرخ شده روی نان قرار دهید.
    • خیارشورها را به صورت حلقه‌ای برش داده و به ساندویچ اضافه کنید.
    • نان را به طور کامل بپیچید و در تابه ای گرم که با کمی روغن چرب شده است، به مدت چند دقیقه گریل کنید تا نان برشته و ساندویچ گرم شود.
نکات:
  • می‌توانید از سس‌های دلخواه دیگر مانند سس تند یا سس فرانسوی نیز برای طعم دهی بیشتر به ساندویچ استفاده کنید.
  • به جای سیب زمینی سرخ شده، می‌توانید از سالاد کاهو و گوجه فرنگی نیز در ساندویچ استفاده کنید.
  • برای طعم قوی‌تر مرغ، می‌توانید از زعفران دم کرده نیز در ترکیب ماست و ادویه استفاده کنید.

نوش جان!

مجله والارویا

شاورما مرغ

شاورمای مرغ: طعمی بی‌نظیر برای دورهمی‌های دوستانهشاورمای مرغ، یک ساندویچ خوشمزه و محبوب

 

تبلیغات

1 دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

دکمه بازگشت به بالا