شربت توت فرنگی، نوشیدنی‌ای خنک و دلچسب است که با طعم و رنگ بی‌نظیر خود، طراوت را به روزهای گرم تابستان شما می‌بخشد. این شربت نه تنها به رفع عطش کمک می‌کند، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز می‌باشد و فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
درست کردن شربت توت فرنگی بسیار ساده و آسان است و می‌توانید در عرض چند دقیقه آن را در خانه تهیه کنید. برای تهیه این شربت خوشمزه، به توت فرنگی تازه، شکر، آب و کمی آبلیمو نیاز دارید.
در اینجا، طرز تهیه شربت توت فرنگی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش می‌دهیم:
مواد لازم:
- 500 گرم توت فرنگی تازه
- 2 پیمانه شکر
- 4 پیمانه آب
- 1 عدد لیمو ترش (اختیاری)
- چند برگ نعناع (اختیاری)
طرز تهیه شربت توت فرنگی :
- توت فرنگی‌ها را به خوبی بشویید و ساقه‌های آن‌ها را جدا کنید.
- توت فرنگی‌ها را به همراه شکر و آب در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- مخلوط را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید تا توت فرنگی‌ها کاملاً له شوند.
- از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
- سپس شربت را از صافی رد کنید تا هسته و تفاله توت فرنگی‌ها جدا شود.
- در صورت تمایل، آبلیمو و نعناع را به شربت اضافه کنید.
- شربت را در بطری‌های شیشه‌ای تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
نکات:
- برای غلیظ‌تر شدن شربت، می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید.
- می‌توانید از مخلوط‌کن یا غذاساز برای له کردن توت فرنگی‌ها استفاده کنید.
- به جای لیمو ترش، می‌توانید از آب پرتقال یا گریپ فروت نیز استفاده کنید.
- برای طعم قوی‌تر نعناع، می‌توانید چند برگ نعناع را داخل بطری شیشه‌ای قرار دهید و بعد شربت را اضافه کنید.
- شربت توت فرنگی را می‌توانید به تنهایی یا با آب یا soda مخلوط کنید و میل کنید.
فواید شربت توت فرنگی:
- شربت سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
- این شربت منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک می‌کند.
- توت فرنگی به دلیل داشتن فیبر، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.
- این میوه همچنین دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند به تسکین درد و التهاب کمک کند.
امیدواریم از این شربت خنک و خوشمزه لذت ببرید و در روزهای گرم تابستان، طراوت و شادابی را به خودتان هدیه دهید!
شربت توت فرهنگی یک نوشیدنی سالم و خنک‌کننده برای فصل تابستان است که می‌تواند علاوه بر رفع تشنگی، به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.
برای دیدن ایده‌های بیشتر و دستور پخت غذا و دسرهای مختلف و نوشیدنی، به دسته‌بندی آشپزی مجله والارویا مراجعه کنید.
خنک شوید: طرز تهیه شربت خاکشیر برای تابستان
شربت تمبر هندی، نوشیدنی خنک و گوارا برای روزهای گرم تابستان!
دنبال نوشیدنی خاص هستید؟ شربت تخم شربتی رنگی را امتحان کنید!